홈족을 위한 HMR 레시피! 하림 닭갈비
  • 오승민 기자
  • 승인 2019.04.19 14:34
  • 호수 36
  • 댓글 1
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ⓒ월간홈쇼핑
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재료(HMR 반조리식품)

마리네이드 한 닭갈비, 양념, 양배추, 떡, 대파, 고구마, 물 약간

 

만드는 방법

1. 마리네이드 한 하림 닭갈비를 중불에 볶는다.

2. 고기가 70% 정도 익었을 때 양배추, 대파, 고구마, 떡, 소량의 물을 같이 넣어 익힌다.

3. 양배추가 반투명 해졌을 때 양념을 넣어 볶는다.

4. 깻잎을 넣어 살짝 볶는다.

 

TIP

기름을 살짝 두르고 고기를 앞뒤로 뒤집어 굽다가 양념장을 넣으면 더욱 깊은 볶음 요리의 맛을 즐길 수 있으며, 양배추의 식감을 살리기 위해서는 요리 초반과 후반에 나눠 넣는 것이 좋다.


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양은정 2019-04-28 16:29:57
넘 맛나겠어요~~~ 간편하고 맛도 있고 너무좋네요